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泡菜炒年糕(10/10)
洋葱洗净切好。
胡萝卜洗净切片。
葱姜蒜洗净切好。
年糕掰开，下滚水锅煮开飘上来就熟了。
年糕煮好，盛在盘子里，拌点油防止粘住。
豆果买的袋装泡菜，切成块状。
热锅冷油，下葱姜蒜煸香。
下洋葱和胡萝卜煸炒。
加入泡菜煸炒，再加入年糕和泡菜水中火煸炒，防止粘锅。
酸辣可口的泡菜炒年糕完成。