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姜葱鲍鱼片(
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鲍鱼去掉内脏加少许生粉搓几下后冲洗干净,然后用到斜切成片备用,葱洗干净切段
热锅,放少许油,爆香姜片,倒入葱段白色的部分
倒入鲍鱼片炒两下加入蚝油,快速翻炒几下,可以看到鲍鱼片变弯了,倒入将剩下的葱段,炒至断生即可。