茄盒(
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切片,两片之间是连着的不切断
猪肉馅加葱花,酱油,盐,花椒面
把肉馅夹在茄盒里~不要放太多馅~太多不爱熟肉馅吃起来也油腻
挂糊~用的是淀粉加面粉加水~不要太稀啊要不就挂不上了~也可以鸡蛋加面粉
油要热热的~把茄盒放油里炸~
两面金黄色就熟了