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刺老芽煎蛋(6/6)
1，将刺老芽下入开水中焯2分钟，捞出过冷水，待刺老芽凉透
将刺老芽捞出切碎，盛入盘中
将3枚鸡蛋搅碎，把切好的刺老芽放入鸡蛋中
加入适量食用盐，搅拌均匀
油锅来火，待油热时放入适量花椒，放入打好的蛋液，进行翻炒
待鸡蛋熟透，出锅，装盘