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港式西多士(4/6)
吐司切成厚度为1CM里的薄片，在吐司片上放上两片火腿。
然后放上芝士片和蛋黄酱，盖上另一片吐司。
取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液
将吐司放进碗里，双面蘸上蛋液。
平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色。
取出，用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。