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椰浆芒果糯米饭(
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1. 闷一些糯米饭,我没掌握好水,有些汤大了,不过因为孩子小,也可以。 2. 闷饭的时候把芒果去皮去核,一半的芒果打成泥,我没用搅拌机,直接用勺子压碎了,另一半切成小条 3. 锅里放一些椰浆,倒入芒果泥,细砂糖,糖的多少自己衡量,依照自己的口味添加,煮到糖化了就可以,不用煮开 4. 饭闷好以后凉凉装盘,浇上煮好的椰浆,用芒果条和葡萄干点缀即可食用