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小鲍鱼猪骨汤(3/5)
材料；
猪骨洗净；小鲍鱼清洗干净后再把边上黑黑用刷干净；
淮山、枸杞、陈皮稍稍浸泡；
把猪骨和小鲍鱼在沸水中稍焯烫一下；
所有材料一起下锅，加足量水，大火烧开后撇去浮沫，改文火煲2个小时，喝前加盐。