咖喱饭(
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食材大合影
鸡肉 土豆 胡萝卜切丁 小锅烧水放入土豆胡萝卜丁 小火约 煮五分钟关火出锅 鸡肉丁加少许盐 生抽 料酒 胡椒粉 生粉腌制四十分以上待用
腌制过程用手抓捏效果更好(给肉做按摩)
锅里放油炒香肉丁
加葱姜蒜稍炒 再和红白两丁翻炒
锅中加咖喱一块(我选原味和微辣)加适量水 加盖小火煮开搅匀 便可出锅 上桌
