安装App
椰香芒果糯米饭~附芒果玫瑰花做法(6/11)
备料
椰浆倒入锅里小火加热,放入10克糖。 可以尝一下,根据自己口味添加
1/3小勺盐,加热至融化即可,不必煮开
糯米洗净沥干水分,加入170毫升椰浆,煮饭,我用的是电压力锅,约10分钟。 椰浆的量差不多是平时煮米饭的水的一半就好。成品要有些许颗粒感才好。 图中是已经煮熟的糯米饭,用铲子铲散放凉
烤熟花生去皮切碎,小颗粒即可
芒果去皮
用刀贴着核片下两片果肉
切薄片
花心用小片,一片片围成花朵形状,花片多少随意,自己觉得好看就行
成品~米饭装碗里,扣到盘子上,装饰芒果,浇上剩余的椰浆,撒上花生碎和适量的椰蓉。
来一口要不?(^_^)