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吉祥如意(0/10)
准备黄瓜丝和胡萝卜丝
千张洗净晾干
把千张放到开水里煮一分钟左右，然后放到凉水中浸泡，防止破掉
黄瓜丝就不要焯水了，把胡萝卜丝放到开水里加点盐煮两分钟左右捞出放凉
准备姜和蒜
把姜切末～蒜拍碎切末～锅中放油下姜末和蒜末爆香因为宝贝在闹所以糊了点
姜末和蒜末爆香后放到碗中加入香醋～生抽～盐～糖拌匀～蘸料就做好了
将千张平铺在洗净的案板上把胡萝卜丝和黄瓜丝按上下次序摆好～卷好，个人觉得稍微多一点比较好卷
卷好后切斜刀然后摆好这部因为宝贝在哭所以没拍
成品