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麻辣煲(
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八爪鱼洗净切不要太小,江瑶贝切厚片(如果没有以上材料,用鱿鱼和其它的贝肉也不错的)
火锅底料一包
锅里放了辣椒油,加了些干辣椒+葱+辣的青椒,倒入锅底料一直翻炒到干辣椒变色(重庆朋友教的,想麻辣锅底好吃,放油或辣椒油翻炒锅底料才好吃)
放八爪鱼炒到出水也就熟了
加江瑶片,贝熟了关火装碗就可以了