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茴香豆嘴炒肉丁(7/7)
去皮五花肉切丁
茴香洗干净切小段
葱姜蒜切碎
锅内下油放花椒，油热后先放辣椒再放肉丁，炒熟放老抽，十三香。
放葱、姜翻炒，加豆嘴。
豆嘴炒到8分熟加茴香，放盐。
茴香炒至变色，加蒜，香油出锅。