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玫瑰花卷(2/5)
紫薯对半切开，放入蒸锅蒸熟，凉凉后捣成泥
取一般面粉，加入紫薯泥，和成紫色面团，另一半加入白糖和成白面团
取少量紫色面团，搓成圆柱形，做玫瑰花蕊。剩下的和白面团重叠一起，擀成圆面片
把擀好的面片分成大小均匀的小剂子，按扁，再把它擀成圆面片
把5个面片依次放好卷起，对半切开，放入蒸锅蒸10分钟即可