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姬松茸淮山煲排骨(5/5)
姬松茸洗干净后用清水浸泡30分钟,这个水不要倒掉,这个是直接用来煲汤的
排骨飞水洗净
把泡水的姬松茸加进来,在加一点点水,加够分量,然后放土茯苓,薏米,莲子,姜。。。这个时候还不能放枸杞跟淮山。。。
大火开了以后小火炖煮2个钟头后放淮山跟枸杞。。。
成品,颜色好,味道好,出锅前放盐,味道正正正!绝对的老火靓汤!!