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酿辣椒(2/2)
买回辣椒猪肉，辣椒开边去子，猪肉剁碎放盐酱油生粉拌均匀，酿到辣椒里面。
水滚放到锅里大概蒸15分钟，肉熟椒皮变软就行。起锅把蒸出来的辣椒水倒在锅里放蒜蓉、酱油、用生粉水打个芡淋在辣椒上就可以了。