蒸茄子(1/3)
茄子切条上锅蒸熟。
调汁：香醋一勺，生抽一勺，蚝油一勺，少许鸡精，一点红糖，大蒜切蓉，加点香油，混合搅拌。喜欢辣的加点红尖椒蓉。
茄子蒸熟后将调汁浇在茄子上。