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香菇炖鸡腿(4/4)
鸡腿开水里焯一下，剁小块。
香菇泡发，水多些，土豆切块。葱姜蒜切片
开火炒鸡腿，放老抽，加土豆继续炒，再加香菇和香菇水倒入锅中，放盐中火炖半小时，至汤汁收，加青椒块翻炒，放鸡精，美味！！
成品，配米饭非常好吃！