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熊猫豆沙馒头(11/16)
酵母用240克的温水化开醒一会儿，盆内加入面粉.白糖.盐混合均匀，再倒入酵母水。揉成三光面团，再揉6分钟左右让面团成光滑的模样。放到温暖处发酵1个小时，夏季可缩短时间，成蜂窝状就可以了。
炼奶加入少许水再加入面粉和成面团，醒10分钟。
主面团发成这样取出
分两次撒入干面粉揉匀
揉好后切成小剂子
擀成包子皮，包入豆沙
像这样虎口收口
制作熊猫的眼睛，耳朵和鼻子。可以用小号裱花嘴刻出圆形。
把圆形拉长一点，用吸管平头的那一边刻出小洞，熊猫的眼睛就做好了。
做出图上的形状就可以了，做几个熊猫馒头就刻出几组形状。
把巧克力面团沾水粘到白色面团上，如图。
粘好后，醒一会儿，凉水入锅，开小火5分钟转大火15分钟，关火5分钟后再开盖。
出锅了
如果不想做那么多的豆沙馒头可用白面团做些花卷。
萌萌哒
成品