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美味豆角焖面(4/6)
豆角切丝
里脊肉丝加入料酒、酱油、淀粉腌制一会。
细面条蒸好，或买面条铺里现成的蒸面
爆炒里脊肉盛出。锅里加油炒葱姜末，倒入豆角翻炒，加入酱油和盐，，再将炒好的里脊肉放入锅内翻炒均匀，加入约半碗的水。
面条盖在炒豆角上，盖锅盖中火焖至汤汁剩下少许时关火。
搅拌均匀，美味焖面就做好啦