美味豆角焖面(4/6)
豆角切丝
里脊肉丝加入料酒、酱油、淀粉腌制一会。
细面条蒸好,或买面条铺里现成的蒸面
爆炒里脊肉盛出。锅里加油炒葱姜末,倒入豆角翻炒,加入酱油和盐,,再将炒好的里脊肉放入锅内翻炒均匀,加入约半碗的水。
面条盖在炒豆角上,盖锅盖中火焖至汤汁剩下少许时关火。
搅拌均匀,美味焖面就做好啦