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粉丝蒸扇贝(
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第一 把扇贝开壳洗净,
第二 粉丝泡水直到软为止,
第三 热锅小火倒入食用油把姜末蒜蓉倒入炒出香味倒出备用,吃辣的这时候可以放点小辣椒进去。
第四 把洗好的扇贝排列好在盘子上,依次放入泡好的粉丝,在用汤匙把之前弄好的蒜蓉酱汁倒在粉丝上,然后倒入酱油
第五 架锅把水烧开后把摆好的扇贝放进去盖锅蒸十分钟
第六 出锅、撒上葱末