准备馒头，按饭量准备，我准备一个因为只有我一个人……切成这样的小块（切的时候忘了拍照，借用成品了）

把你准备的菜切好后下锅炒（我放的紫菜和鸡蛋，还有腐竹），盐比平常做菜少放点，因为平常吃菜不吃菜汤的，差不多的时候加点水但不要太多，一点就好(为了让馒头片吸水变软) 放入馒头片，切的馒头碎屑也加进去炒出来会更好吃。

翻炒片刻，等馒头充分吸收汤汁即可出锅，美味简单的佳肴就开吃了~