玉米烙(
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打开罐装玉米,倒出水最好把玉米沥干些。
加入淀粉,拌匀
选择一个尖底锅,不要平底锅,不利于定型。将玉米均匀地平摊在锅里
锅里倒入色拉油,刚好没过玉米为止,开小火。注意,5分钟内不要翻动玉米,方便他定型,不然会散开
等玉米色泽金黄,关火,把玉米放在吸油纸上
趁热切开,摆盘。在上面淋些沙拉酱。我觉得不放,也挺好吃的,就没放沙拉酱。