在淘宝是买的这个,这次用了两斤,正好摆满我的烤箱盘
鸡翅斜刀,放入生抽,蚝油,料酒,柠檬汁,冰糖,葱,姜(目的去腥),盖上保鲜膜放入冰箱,我放了一夜第二天才拿出来吃,已经很入味了。(之后刷的这种蜂蜜)
第二天拿出鸡翅,烤箱200度预热10分钟,这期间,托盘里放入锡纸,摆上鸡翅,蜂蜜,橄榄油,烤肉酱上图中这种,放入三个碗中,依次拿刷子刷上,顺序为烤肉酱,蜂蜜,橄榄油。之后撒上孜然粉,大粒孜然。
中层,200度30分钟,根据鸡翅大小不同时间也会有所不同。我用的是长帝烤箱,在十五分钟时候我把托盘拿出换了个个。