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苦瓜牛肉(0/6)
1.准备好所用的食材。
2.把牛肉切成片。
3.加入蚝油、盐、糖、生抽、淀粉抓均。
4.苦瓜切去头尾，开边去仁瓤，斜切成薄片。
5.把苦瓜焯水后冲凉，沥干水分。
6.锅中注入油，爆香葱姜碎。