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爽口豆腐皮丝(12/14)
洋葱提前泡水，这样切的时候就不会流眼泪了
豆腐皮切细丝
切好的细丝用开水烫一下
将水沥干～备用
小米辣椒切碎
大蒜切成蓉
青椒切丝
洋葱切细丝
将配菜放在豆皮丝上，香菜放在最下面
准备一个迷你小锅，或者耐火的汤勺，放几粒花椒和适量的盐
加适量的油，烧熟
将滚油泼在大蒜和小米辣椒上
加入适量醋，糖，和香油
搅拌均匀就可以来吃啦