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抹茶蛋糕卷(1/9)
低粉抹茶粉混合过筛
蛋黄糖、油、牛奶混合搅拌均匀
三个蛋白和糖混合打发
将粉类筛进蛋黄液中用橡皮刮刀搅拌均匀
将打发的蛋白液和面糊拌匀
烤盘刷油铺油纸，烤箱预热180度
倒入蛋糕液，用力震荡出泡，上烤箱180度20分钟
出炉晾凉倒扣在新油纸上，抹奶油卷好入冰箱冷藏
切开后享用吧！