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水煮肉片(5/8)
切片的搜肉
放在容器里，放一汤勺半淀粉，搅拌均匀
葱姜蒜切末备用
家里现成的就是菠菜，我看菜有点少家放了些金针菇，其实什么绿菜都行
炒锅放电磁炉上热一下，吧单县豆瓣酱炒一下，家里没有豆瓣酱的红99也行，在锅里加水，看你的肉和菜多的说豆瓣酱多放些水也多些。
吧菜放锅里煮一下。老出放盆里。
锅里剩下的汤，你吧肉放锅里搅拌一下，肉自己就开了不用一片一片的放，等肉煮好了到在菜盆里。
吧葱姜蒜末放在盆里，调味，辣椒面，花椒面，味精，鸡粉，胡椒面可放可不放，炒锅洗干净，放电磁炉上热一下到油，油热热少冷一下，吧油啥在辣椒面上就ko，在油里放些花椒粒咋一下一起到菜里