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番茄虾(
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生姜,蒜,5个西红柿,牛角椒,红米椒切好备着,不能吃辣可不放辣椒
虾子洗好泡一泡
锅热后放些姜末,虾子,生炒,虾身变色了捞起来
放油和之前准备的料爆炒,少许盐,酱油,加水,把虾子放入,加些料酒,捞匀,盖上盖子焖一会,差不多了加点蚝油收汁,起锅!
成品!