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荷叶粉蒸排骨(4/6)
蒜切碎起油锅炒香豆瓣酱。(所有调料除米粉外全部和排骨拌匀,之前排骨要浸泡一个小时中途换水)腌制30分钟!
干荷叶泡软土豆切块备用
每块排骨裹上米粉码放在土豆上
荷叶上下左右依次包好排骨,用牙签固定这是蒸好后的样子!
大火烧开后转中火一个小时就可以吃啦!
这是干完后的样子!哈哈.....