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香菇鹌鹑蛋(1/3)
1、把香菇洗净,去蒂(去的时候尽量弄个深一点的洞)
2、把鹌鹑蛋打在香菇里,加点细盐,拿个枸杞点缀
3、在锅里放点水烧开,再放入香菇鹌鹑蛋炖10分钟,淋上一点蒸鱼豉油,在蒸3分钟即可出锅