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糖醋排骨(无油简单健康版)(
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锅里放葱姜蒜,大料,香叶,花椒,料酒煮开热水,把肋排放进去煮大概10-15分钟。对不起,没有拍照,下回注意O(∩_∩)O。
时间到了,把废水倒掉。肋排备用。
把果汁饮料倒入已经刷好的锅中,等待煮开。烧开后,把肋排、丁香、红曲米倒让锅中,再把食醋、白糖、盐、鸡精倒入根据自己口味调味。把锅中食材都搅拌均匀后关小火煮制肋排。
煮制肋排熟了的时候,锅里的汤也已经粘稠,再稍大火收汁即可。最好等到凉了再吃更好吃呦!可以作为夏季的下酒菜!