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西红柿炒蛋(4/11)
西红柿洗好
碗里打入鸡蛋，根据喜好可多可少
西红柿切块备用
鸡蛋打散备用
锅里加入适量油烧热倒入蛋液炒香
把炒好的鸡蛋盛起来
锅内加少许油倒入西红柿翻炒
然后加入几粒冰糖和一碗水
大火收汁，因为加了冰糖汁很漂亮很晶莹
快干时加入一丁点盐，加入盐是为了突出甜，所以盐要少，一丁点就好
装盘，开饭