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有机菜花炒培根(0/4)
准备原料
菜花用手撕成小颗花的样子,用开水抄一下,略微变绿即可出锅,再用凉水过滤。
培根切小片,锅烧热,不必放油,培根放入锅中,用小火微煎后盛出。
在锅中加入少许油,油热后,放入切好的葱花和蒜片,倒入菜花,翻炒,再放入蚝油和酱油、盐翻炒,最后放入煎过的培根,翻炒出锅