家常粉丝虾(7/8)
所需的各种材料,虾要把虾线给挑出来。
上面蒸虾,下面煮粉丝,粉丝提前用水泡十分钟。
五分钟到八分钟虾就熟了,下面的粉丝再煮三分钟。
两个主要的全部捞出摆盘,粉丝过凉水。
粉丝倒入盘中,作为底层,然后放上虾。
备齐。
油热倒入,葱姜蒜辣椒,蒜一定多放,爆炒三分钟,倒入生抽盐耗油,一分钟后关火。
把爆炒的汤汁往上一浇,完成!