土豆丝饼(
2
/4)
土豆、胡萝卜、青椒擦丝
加少许盐、五香粉，打一个蛋，加1小碗面粉，和匀。
中小火，放一勺土豆丝，用锅铲压平弄圆
饼边变色后翻面。来回翻面至饼金黄即可
