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简单双皮奶(5/6)
鸡蛋,沥出蛋清,加砂糖
蛋清打散,打撒就可以来不用打泡
纯牛奶加砂糖加热(有60度左右就可以了)
加热过的牛奶到入打好的蛋清里,搅匀,倒进杯子里。
上锅蒸熟,常温放凉后,放冰箱里冷藏。
冷藏好的奶冻凉凉的,加坚果和果浆,还有我自己做的蜜黑豆。