牛肉酱意面(5/6)
准备食材，本人做的是一人份，牛肉馅内放两勺料酒一勺生抽拌匀备用，圆葱四分之一个切小碎块。
意大利面去四分之一份（就是一人分按自己的食量下）放入加盐的开水中煮大概10到15分钟，一般以嚼起来里面不硬为准，修好面后放到冷水里过一下。
油锅内放油，炒香圆葱后放入牛肉馅。
调小火，按个人口味放入黑胡椒粉少许、放入意大利面酱和番茄沙司。
调好酱汁铺在修好的意大利面上。
拌好的意大利面，因为在意大利面酱的基础上加工，所以不用太多的配料，吃起来却非常的正宗。