安装App
蜜豆钵仔糕(10/16)
准备以上材料～(蜜豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右)
先将50g木薯粉，25g糖粉，80ml热水准备好。
全部倒入盘中。
另取一个碗倒入10g木薯粉，5g红糖，10ml热水。
分别搅拌均匀。
小模具中装入蜜豆～
分别倒入两种糖粉水。
锅内水烧开后，将小模具糖粉水放入。
大火蒸6分钟左右熟透即可。
出锅，一定要完全冷却后再用牙签或竹签取出食用，不然钵仔糕会很软没定好型。
第二次成品～
冷却后取出～
背面～
甜甜韧韧，小时候的味道。
成品~
。