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大盘鸡(0/6)
鸡腿肉斩断用白酒将鸡肉简单腌制一下,去腥
洋葱,青红椒切块
土豆切块加入清水中备用
油入锅,下入白糖小火,将糖炒化。冒泡时,下入鸡块翻炒,加入生抽和老抽调色
油热,下入花椒麻椒,干辣椒
先下洋葱,再加入鸡块翻炒,兑白水和啤酒没过鸡块,最后将土豆和青红椒加入,大火焖20分钟。开锅就可以吃啦