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蛋糕(3/8)
1 把鸡蛋打开,蛋清,蛋黄分开
搅拌蛋清20分钟后加入1勺白糖,继续搅拌然后再放糖,直到蛋清就像拉丝一样。
搅拌成这样
放入5勺白糖,一个鸡蛋4勺自发粉,倒入5勺纯牛奶
蛋黄,糖,牛奶,自发粉搅拌后,一起蛋清拌匀均匀。
放入纸杯里面
首先把烤炉预热10分钟,然后放入蛋糕纸杯。
烤20分钟后,请勿拿出来,继续停留在烤炉15分后再从烤炉里拿出来。