先给龙虾放尿,很残忍,但是必须的:P 多做几次,也就习惯了
开水煮沸,放入龙虾煮7~15分钟。出锅,然后放入冷水里浸泡,这样可以保证肉质弹嫩。
那边冷水先泡着,这边开始洋葱半头,口蘑,大蒜切丁放在一起。
虾肉按照取出时候的样子剪成一口一口的摆回原位。钳子肉可以放在胸和头部的空间。然后刷黄油,多少按个人喜好。一定要均匀。
放入黄油,把切好的洋葱,蒜和口蘑倒入,放一勺盐,一勺糖。直至金黄色。
这个步骤忘记拍照了,后面补上。这个均匀的撒一些在最上面。烤好后,会化开覆盖表层。
放入烤箱,210°上下火力烤30分钟。叮~的一声,就可以享用啦 ^_^
被吃光光没来得及拍成品,放一张之前做好的。(☆_☆)