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韭菜饼(4/4)
先把韭菜洗净,切碎,加盐
拿一个盆,倒入面粉和水,搅得稍微厚些,稍加点盐
拿一个平底锅,锅中倒入油,倒入和好的面粉,在锅中铺平,定型,然后在面粉上,倒入韭菜和一个鸡蛋,用锅铲把鸡蛋和韭菜混合,分布均匀在饼皮上
等待面粉定型,直到煎熟,盛到盘中