芝心糯米香蕉饼(
8
/15)
备料
香蕉压成泥
倒入炼乳搅匀
倒入糯米粉，拌匀
成团，稍微有点粘手
马苏切碎备用
面板上撒粉，手上沾手粉操作，把面团分成若干等份
取一个面团滚圆，双手按扁，包入马苏，收口滚圆用手按扁
两面刷层水，不刷也行，随意
两面沾上芝麻
都沾好芝麻准备下锅
平底不粘锅刷层油
小火，放入香蕉饼，一面煎黄再翻面，两面煎黄即可，一定要趁热吃
成品
成品
