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懒人卤面(4/5)
将切好的肉丝进行处理,一起放入火锅料、生抽、麻油、地瓜粉下去腌制抓匀。
洗好需要的蔬菜。
开始做了,先放油然后煎蛋,我喜欢整个蛋放到锅里再在锅里稍微搅一下,蛋熟了加水,不要太多。
放入面条,放的面条可能会吸收水分,所以上一步的水也不能太少了。我怎么这么自相矛盾⊙▽⊙,等面条软了依次放入肉、菜,倒入老抽(为了让它变色,因为我自己喜欢)和麻油少许,最后来一勺罐头酱料味道更好!(因为没来得及拍照所以盗用另一次做的时候拍的图,这次用的挂面)
最后就是成品啦,酱紫了!做得不好乱来大家见谅!(╯3╰)