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鸡蛋肉卷(8/9)
将咸菜切好，这是我自己做的，（也可以放胡萝卜或者火腿，都可以）
葱和肉切成沫状，
先放入两勺淀粉，用适量清水搅拌，再放入四个鸡蛋，后面我又加了一个，
切好的肉末以及葱放进去，再放入调料，搅拌均匀，
将刚准备好的咸菜洒在蛋饼上，
咸菜撒完后，将其卷成如图所示，再两面反复煎至一分钟，
切成长块，
再用筷子一个一个放入锅中两面煎成金黄色便可…
起锅，装盘…