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黑椒牛柳炒乌冬(
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乌冬面煮熟捞出备用,可以拌入一点油防止坨住;
牛肉切柳,加料酒、生抽、黑胡椒、五香粉腌制半小时
热锅放油把腌好的肉炒变色盛出备用
锅中少许油下洋葱炒香,随后下青红椒炒半分钟;
下之前煮好的乌冬拌炒
用半茶匙白糖,一茶匙耗油,一茶匙生抽,一茶匙老抽调一个汁,加入锅中炒匀
加入之前炒好的牛肉,拌炒几下就可以关火出锅了