酸奶冰淇淋(4/6)
酸奶和红曲粉放锅里开小火煮开，边煮边搅拌均匀。晾凉备用。
淡奶油加糖打发，感觉可以用来裱花啦，没错就是要这个状态，做出来的冰淇淋没有冰渣。
倒入晾凉的红曲粉酸奶继续搅拌均匀。
搅拌均匀盖上保鲜膜放冰箱冷冻不少于5小时。
成品。简单吧？中途我没有拿岀来搅拌也没有冰渣。
我的新欢