炒年糕(1/9)
年糕浸泡在冷水中一夜,再拿出来切片。
葱和火腿肠切好。
开火,先热锅,再加油。
鸡蛋打入锅中,加少许盐,翻炒。
再将年糕加入锅中翻炒。
锅边些许盐,加一点点水,炒开。
最后加点酱油,炒开。
加上火腿肠和葱,炒开。
出锅,淋上番茄酱(可以不用)