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甜甜圈(
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将小麦粉、白糖、鸡蛋、牛奶、黄油隔水融化或沙拉油一起搅拌均匀,搅拌后会变的很软很粘,放入冰箱冷冻库10至15分钟(图片是从冰箱拿出来准备炸的)
锅中倒油,烧热,大概170度左右,将冰箱中的面团取出,扯一小块,搓圆,按扁,慢慢把中间搓薄,弄一个洞,越大越好(PS:面团不要太厚,不然炸过外熟内生)
炸的两面颜色均匀时,夹出过滤油
待放凉就可装盘了
最后可以根据个人喜欢抹巧克力酱或撒糖粉又或各类果酱,酥脆爽口的